biskut dahlia versi 2

salamz.

kali ni sayee nak cerita sayee buat biskut dahlia. lagi!! sbb sayee baru jumpa resipi dari Mat Tiffinbiru ni. rase nak cuba lagi byk2 resipi dan bole compare kan. jenis tepung dia ada beza sket dengan resipi sebelom ni.

bahan-bahan:

1. 300 g mentega
2. 160 g gula aising
3. 2 kuning telur
4. 1 sk esen vanilla / rose
5. 240 g tepung gandum
6. 100 g tepung jagung
7. 160 g tepung kastard
8. ceri

cara-cara:

• satukan tepung-tepung dan ayak.
• putar mentega + gula aising smpi gebu berkrim.
• masukkan kuning telur + esen vanilla, putar lagi.
• masuk tepung sket-sket.
• acukan dlm dulang cookies, hias dengan ceri dan bakar 175 drjah selama 15 - 20 minit.

:kiri, biskut dahlia 2:

:kanan, biskut dahlia 1:

~~gigih sayee membeli dacing untuk timbang2 tepung ni tau. hehehehe.