ayam goreng bersalut oat... sedapnye!

as salam, dah lama tak timbul entry masak-masak kan...

arini sayee nak buat entry pasal ayam goreng. resipi ni sayee amik dari blog kak hana yang dok kat jepun tuh..gambar pun tak amik, sbb mmg tak tahan rase nak makan sangat-sangat dah. abg abdul la tu, bukan sayee. ekekeke...

sebenarnye dah lama sayee buat ayam goreng oat ni. rasenye 13 jan arituh... masak untuk makan dinner. masa sayee masak, abg abdul plak kemas belakang umah.. cangkul2 rumput, bakar2 sampah laa...

lepas dah angkat, sayee saje tunjuk kat abg abdul. dia kata sedap sangat bau, terus dia nak ngap masa tu jugak. tgn kotor kan, kena laa sayee yg suap... bersuap2an la kami berdua kat belakang umah tu. hahaha.

sayee share kan resipi nye ye... copy paste dari blog kak hana...

Bahan-bahan

• 6-8 ketul drumstick @ bhgn lain
• 1 sb serbuk kari
• 1 sk serbuk kunyit
• lada sulah/serbuk cili *sayee guna lada sulah sbb takde serbuk cili
• garam
• 2 sudu besar tepung beras@ tepung gandum *sayee guna tepung gandum sbb tepung ni paling senang digapai. ekeke.
• 1/2 biji telur *sayee guna sebiji. sbb masa tu goreng agak byk...

Untuk Saduran

• Oat secukupnya

Cara-cara

• Gaul ayam dengan serbuk kari, serbuk kunyit, lada sulah dan juga garam. Masukkan telur dan gaul rata. Masukkan pula tepung dan gaul.
• Golek2an ayam tadi ke dalam oat dan goreng hingga garing dan masak.
• Angkat dan toskan. Hidangkan dengan sos kegemaran atau enak juga dimakan begitu sahaja.

gambar ayam kak hana punye.

kami berdua makan dengan nasi dan sayur kobis masak lemak putih. sayee ada jugak rebus kerang mlm tu. so, tu je laa dinner kami.

oleh kerana rasenye sungguh sedap, ari ahad lepas sayee buat lagi skali kat umah makbonda ku. mkn dengan nasi lemak. sebelom kejadian kelam dan kabut berlaku. hehehe...