pagi tadi baru sayee terperasan yang umah kami ada banyaaakkk sambal. iye, sayee ulang BANYAKKK sambal !!! bilang punye bilang, rupe2nye ada 4 jenis sambal kat umah kami.
1) sambal NYOR orang chenor
sambal ni mcm serunding tp bahan yg digunakan adalah nyor aka kelapa. sambal kering ni sungguh tahan lama, sama mcm serunding jugak. kalau g mane2 kenduri yg tuan umah nye berasal dari CHENOR, biasenye wajib ada sambal ni. ataupun kalau g mane2 kenduri tgk2 ada sambal ni, wajib la tuan umah atau sedare mare nye ada kaitan ngn org CHENOR. sungguh2 ni. sayee tak tipu. setakat pengetahuan sayee ttg org chenor, mmg sambal ni ada kat chenor aje. ada sape2 tau yang sambal ni ada kat tmpt lain sila bgtau sayee ok.
~~ni kalau mkn ngn nasi panas2 mmg sedappp sgt.
2) sambal itam / sambal belimbing buluh.
sayee mula2 kenal sambal ni masa mula2 kawen. kat umah PIL mmg ske buat sambal ni. tapi sayee lom belaja camne nak buat. yg sy tau ada belimbing. dan ada cuka. yg sedeynye sayee maseh berpantang dr mknn bercuka. tambah2 lg, ada belimbing buluh. sayee agak seriau nak mkn.
~~kaler dia itam sbb tu panggil sambal itam
3) sambal tempoyak
yang ni kat seluruh msia pun ada. ada stgh org, dia tak mkn buah durian tp ske mkn tempoyak. tempoyak ni masak ngn ikan patin adalah terbaekkk!!!
~~MIL kirim ngn abg abdul masa dia g jtut atas urusan kerja isnin lepas. yummyyy!!!
4) sambal belacan taruk mempelam!!
yang ni paling fresh sbb baru aje dpt semalam. my SIL's MIL kasi ni kat sayee suh bawak balik ktn. sungguh-sungguh la rase nak mkn nasi aje skang. sbb ada byk sambal kat umah. tekak sayee mmg tekak kampung.
~~sedap sungguh sambal ni. wpun pedas bersiutttt.
No comments:
Post a Comment
LUAHKAN RASA ANDA DISINI